A SEMANA TÉCNICA DE ALIMENTOS E MEIO AMBIENTE PREVÊ UMA CAPACITAÇÃO
PROFISSIONAL COM CERTIFICAÇÃO AOS ALUNOS DOS CURSOS TÉCNICOS EM ALIMENTOS E
TÉCNICOS EM MEIO AMBIENTE E COMUNIDADE EXTERNA QUE TAMBÉM TEM INTERESSE EM
CAPACITAR-SE. O EVENTO PROPORCIONARÁ PALESTRAS PRÁTICAS, PRÁTICAS DE
LABORATÓRIOS E EM AGROINDÚSTRIA DE CARNES, BEM COMO VISITA TÉCNICA.
SERÁ REALIZADA NOS DIAS 19 A 21/08/2013, NO ANFITEATRO DO
CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL AGRÍCOLA MOHAMAD ALI HAMZÉ, SITO NA BR
369, KM 14, CAMBARÁ-PR.
PATROCINADORES E APOIADORES: CREA-PR, PRO-CREA, MÚTUA-PR, AEAANP,
CEEP AGRÍCOLA MOHAMAD ALI HAMZE, PREFEITURA MUNICIPAL DE CAMBARÁ, EMATER,
CERTANO, YOKI ALIMENTOS S/A.
SEGUE A PROGRAMAÇÃO DO EVENTO:
PROGRAMAÇÃO SETEC 2013
SEMANA TÉCNICA DE ALIMENTOS E MEIO AMBIENTE 2013
DIAS: 19, 20, 21/08/2013
Dia 19/08/2013
19:30 h - Apresentação Musical
GUARDIÕES DA NATUREZA
Projeto da Polícia Florestal de
Jacarezinho
20:00 h – Abertura Oficial
20:30-22:00 – Palestras: Água Tratada é
qualidade de vida
Efluente Tratado Meio Ambiente
Preservado
Palestrantes: Solange e Marcelo
(SANEPAR)
22:00 – Coffe Break – Refeitório CEEPA
Exposições – Stands – Empresas de
Alimentos –
Sala de convivência CEEPA
Dia 20/08/2013
19:30 h: Apresentação Musical e
Artística
20:30 h – Palestra: Gestão Ambiental e
Qualidade
Palestrante: Jussara Aparecida Fernandes
– SEARA Alimentos
22:00
– Coffe Break – Refeitório CEEPA
Exposições – Stands – Empresas de
Alimentos –
Sala de convivência CEEPA
Dia 21/08/2013
OFICINAS:
MEIO AMBIENTE
Das 19:30 – 20:40 / Das 20:45 – 22:00
OFICINA 1: METODOS DE ANALISES DE ÁGUA
(Laboratório de Química)
Professores: Solange de Fátima Costa
Barbosa e Marcelo Adriano Felix (SANEPAR)
OFICINA 2: MANEJO DE ANIMAIS SILVESTRES
(Sala 8)
Professor: Rafael Haddad Manfio
ALIMENTOS
Das 19:30 – 20:40 / Das 20:45 – 22:00
OFICINA 1: ANALISE SENSORIAL DE
ALIMENTOS (Laboratório de Física)
Técnica da Yoki Alimentos
OFICINA 2: ANALISES DE QUÍMICAS DE
ALIMENTOS (Laboratório de Biologia)
Sonia Maria Machado – Técnica da Yoki
Alimentos
22:00
– Coffe Break – Refeitório CEEPA
Exposições – Stands – Empresas de
Alimentos
